キッチンカーを始めたいと考えたとき、
と気になる方も多いのではないでしょうか。
キッチンカーは店舗型の飲食店に比べて初期費用を抑えやすい一方で、
出店場所や営業日によって売上が大きく変わる特徴があります。
この記事では、キッチンカーの売上や年収の目安について分かりやすく解説します。
目次
キッチンカーの売上は出店場所で変わる
キッチンカーの売上は、出店する場所やイベントによって大きく変わります。
例えば次のような場所です。
人が多く集まる場所では売上が伸びやすい傾向があります。
キッチンカーの売上の目安
キッチンカーの売上は営業内容によって変わりますが、一般的には次のような目安がよく言われています。
人気イベントなどでは、これ以上の売上になるケースもあります。
ただし、売上は天候や出店条件によって大きく変わることもあります。
年収の目安
キッチンカーの年収は、営業日数や利益率によって大きく変わります。
例えば、
など営業スタイルによって収入が変わります。
一般的には
と言われることが多いです。
ただし、人気の出店場所を確保できるかどうかによっても収入は変わります。
キッチンカーの主な経費
キッチンカー営業では、売上だけでなく経費も考える必要があります。
主な経費には次のようなものがあります。
これらを差し引いた金額が実際の利益になります。
まとめ
キッチンカーの売上や年収は、出店場所や営業スタイルによって大きく変わります。
一般的な目安としては
と言われることが多いです。
キッチンカー営業では、出店場所の確保やメニューの工夫が売上に大きく影響します。