飲食店営業許可はいくらかかる?開業時の費用の目安を解説

飲食店を開業する際に気になるのが、営業許可にかかる費用です。

「飲食店営業許可はいくらかかる?」
「開業までにどれくらい準備すればいい?」

と疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。

この記事では、飲食店営業許可にかかる費用の目安と、

開業時に必要になる主な費用について分かりやすく解説します。


目次

飲食店営業許可の申請費用

飲食店営業許可を取得する場合、保健所に申請手数料を支払う必要があります。

この手数料は自治体によって異なりますが、一般的には

1万5千円〜2万円前後

が目安です。

自治体ごとに金額が異なるため、事前に確認しておくと安心です。


食品衛生責任者の講習費用

飲食店では、食品衛生責任者を1名設置する必要があります。

食品衛生責任者は講習を受講することで取得できます。

講習費用は一般的に

1万円前後

が目安です。

多くの場合、店舗のオーナー自身が資格を取得します。


店舗設備にかかる費用

営業許可を取得するためには、保健所の設備基準を満たす必要があります。

そのため、店舗設備に費用がかかることがあります。

例えば次のような設備です。

・シンク(洗浄設備)
・手洗い設備
・給湯設備
・冷蔵設備
・食材保管設備

既存の物件をそのまま使える場合もありますが、改装が必要になることもあります。


内装工事費用

飲食店開業では、内装工事が必要になるケースも少なくありません。

店舗の規模や設備によって費用は大きく変わりますが、

小規模な店舗でも
数十万円〜数百万円

程度かかることがあります。

特に水回り設備の工事は費用が高くなる傾向があります。


飲食店開業の費用イメージ

飲食店営業許可そのものの費用はそれほど高くありませんが、開業全体では次のような費用が発生します。

・営業許可申請費用
・食品衛生責任者講習
・店舗設備
・内装工事
・厨房機器

そのため、飲食店開業ではトータルの資金計画を立てておくことが重要です。


まとめ

飲食店営業許可の申請費用は、一般的に

1万5千円〜2万円前後

が目安です。

ただし、飲食店開業では次のような費用も必要になります。

・食品衛生責任者講習
・店舗設備
・内装工事
・厨房機器

開業準備では、営業許可だけでなく全体の費用を把握しておくことが大切です。

目次